Кто же не знает грецкий орех? Он произрастает практически во всех широтах нашей страны. Быстро разрастается. Его можно встретить как дикорастущим, так и на приусадебных участках. Плоды грецкого ореха широко применяются в кулинарии.
Дерево очень полезно. Его листья, плоды содержат большое количество йода так необходимого нашему организму. Кроме этого орех богат на белок, а также жирные масла. Он в своем составе содержит витамины К и Р. Особо полезен молодой плод, так как у него в составе больше всего важных веществ.
Скорлупа ореха богата на фенолкарбоновые кислоты, а также кумарины, пелликулы. Интересен запах листьев и плодов дерева. Его образуют юглоны, которые являются хорошим антисептиком и иммуностимулирующим веществом. Из-за высокого показателя лечебных качеств, грецкий орех активно используется в качестве сырья для приготовления на его основе лекарств и настоек.
Нехватка йода в организме человека может привести к серьезным последствиям, поэтому полезно пить такую настойку. Она поможет улучшить самочувствие, придаст сил и поднимет настроение. Восстановится гормональный баланс и нормализуется выработка инсулина. Это в свою очередь избавит человека от лишнего веса.
Что лечит настойка
Плоды, перепонки и листья, а также кожура служат основным сырьем для получения настоек. Их применяют как антиатеросклеротическое и антимикробное средство. Также они обладают обезболивающим и противовоспалительным действием, отлично заживляют раны.
Настоянный орех на водке уменьшает в крови уровень сахара, так как в его основе гипогликемическое свойство. Если настоять на водке зеленые плоды, то такой настой будет препятствовать появлению свободных радикалов и преждевременному старению клеток организма.
При воспалении слизистой глаз, а также рта назначают настойку, приготовленную из ореха. Она, кстати, хорошо зарекомендовала себя в лечении половой системы как у женщин, так и у мужчин.
Способы приготовления
Способов, как приготовить такую настойку на водке довольно много. Существуют книги по народной медицине. В них описано подробное приготовление настоек. Также на сегодняшний день в интернете можно найти большое количество подобной информации. Мы для вас подобрали самые распространенные рецепты, которые проверены на опыте многих людей. Думаем, они вам придутся по душе.
Настойки можно приготовить на водке, как в чистом виде, так и с добавлением различных ингредиентов. Самые распространенные — алое и мед, лимон. Поэтому выбирать только вам, что подойдет ближе по вкусу.
Классическую настойку готовят следующим образом. Берут один литр водки. Сто граммов орехов разрезают на четыре части и укладывают в банку. Сверху засыпают их семьюстами граммами сахарного песка и заливают водкой. Далее посуду ставят в темное место на две недели. По окончании времени состав можно принимать дважды в день. Достаточно одной чайной ложки перед употреблением пищи. Эта настойка приведет в порядок вашу печень и кишечник, поможет в борьбе с атеросклерозом.
Из грецких орехов настойка также готовится на спирту. Для этого четыреста граммов зеленых орехов заливают половиной литра 70 % этила. Перед этим их измельчают. Посуду закрывают герметично и настойку выдерживают двое суток. Потом ее разбавляют водой из расчета один к двум. В состав любят добавлять по желанию мед. Его понадобится одна ложка. Настойку принимают в течение месяца. Необходимая доза – одна чайная ложка перед едой.
Очень полезны в грецком орехе жесткие перегородки. Они содержат в себе биологически полезные вещества. Приготовив настойку на их основе, вы получите универсальное средство, позволяющее бороться с радиационным фоном, которому часто подвергаются, особенно рентгенологи. Людям преклонного возраста также показана эта настойка. Она будет помогать при ухудшении памяти и атеросклерозе. Подлечит щитовидную железу и поможет снизить давление. Когда женщины переступают сорокалетний рубеж, то у них начинается естественный процесс старения репродуктивной системы. Прием такой настойки сделает его незаметным.
Для приготовления понадобится пятнадцать граммов сухих перегородок. Их заливают 150 миллилитрами 70% спирта. Баночку плотно закрывают и выдерживают в темном месте в течение месяца. Через время проводится лечение. Принято настойку принимать дважды за день по чайной ложке, не забыв предварительно разбавить водой из расчета один к четырем.
Кому нельзя использовать ореховую настойку
Несмотря на полезные свойства настойки грецких орехов, она имеет и свои противопоказания. Так, ее не назначают при язвенной болезни, при усилении псориаза и экземы. Люди, страдающие повышенным тромбообразованием, не должны также ее применять. Ну и, естественно, дети и беременные, кормящие матери, так как настаивают грецкий орех на спирту. Те, кто страдает аллергией, а также имеет проблемы с почками, не должны принимать настойку.
Любое превышение дозы способно вызвать побочные действия: тошноту и рвоту, головную боль и бессонницу, сыпь.
