Каждый из нас знает, что из самогона может приготовиться любая настойка на основе множества сухофруктов, одним из которых является изюм. Для приготовления данного напитка можно использовать совершенно любой вид изюма, так как вкус настойки при этом не испортиться. Естественно, прежде чем приготовить подобную настойку, выберете тот вид изюма, который нравиться лично вам и только после этого начинайте использовать любой из предложенных ниже рецептов.
Элементарный способ приготовления самогонной настойки на изюме
Воспользовавшись данным рецептом, у вас получиться приготовить действительно сладкую и насыщенную на вкус самогонную настойку. Такой напиток можно смело подавать даже женщинам. Для его приготовления следует взять:
- 150 г изюма (желательно без косточек);
- 500 мл крепкого самогона.
Перед тем как в самогон забрасывать изюм, его необходимо как можно тщательнее промыть в достаточно теплой воде до тех пор, пока сухофрукты слегка не размякнут. После этого весь изюм засыпается в самогон и в таком состоянии напиток должен настаиваться около одной недели. После этого вы можете профильтровать настойку, а можно этого вовсе и не делать.
Душистая самогонная настойка на основе изюма
С помощью изюма такому алкогольному напитку, как самогон, мы придаем оригинальный сладкий вкус. Но если вы желаете, чтобы самогонная настойка прибрела хороший аромат, то для этого можно использовать всевозможные специи. В том случае, если вы любите оригинальные сочетания запаха и вкуса, то вам необходимо взять следующие компоненты для приготовления данного рецепта настойки:
- 700 мл самогона;
- 50 г жженного или же тростникового сахара;
- 400 г хорошего изюма;
- мякоть и цедра из 1-го апельсина;
- 1 стручок ванили;
- 2 палочки корицы;
- немного черного и красного перца, кориандра, мускатного ореха, гвоздики и имбиря.
Данная самогонная настойка готовиться достаточно просто, так как вам необходимо попросту смешать между собой все необходимые ингредиенты. Настаивать такой напиток следует не меньше одной недели. В обязательном порядке по истечении данного времени нужно как можно тщательнее профильтровать данный напиток. Если же вы не профильтруете настойку, то со временем она будет достаточно горькой. Данный напиток является отличным вариантом в качестве согревающего средства, в особенности при частых простудных заболеваниях.
В том случае, если вы желаете приготовить действительно вкусную и оригинальную самогонную настойку, то вы должны воспользоваться одним из вышеперечисленных рецептов. Именно изюм даст возможность сделать вкус самогона мягким и сладким.
