Многие из нас уверенны в том, что такие ингредиенты, как молоко с водкой являются абсолютно между собой несовместимыми. Но те, кто так думает, ошибаются, так как посредством использования этих продуктов можно приготовить оригинальные и очень вкусные коктейли, среди которых особое внимание занимает «Белый русский» и «МБК». Рассмотрим способы их приготовления.
Готовим коктейль под наименованием «Белый русский»
Для приготовления этого оригинального и достаточно интересного коктейля нужно взять следующие ингредиенты:
- свежее яйцо ¾ 1 шт.;
- сахарный песок ¾ 1 ст.л.;
- водка ¾ 50 мл;
- молоко низкой жирности ¾ примерно 150 мл;
- кокосовая стружка ¾ примерно 10 г.
Для приготовления данного коктейля вначале нужно аккуратно отделить от желтка белок. После этого, полученный белок, нужно аккуратно переложить в пластиковую емкость и на протяжении 4-5 минут активно взбивать его. В процессе взбивания нужно постепенно вводить в белок, подготовленный сахарный песок. Как только вы осуществите это действие, на выходе вы должны получить достаточно гладкую и плотную смесь.
В совершенно другой емкости нужно взбить яичный желток и только после этого подмешать его к белку с сахаром. Как только эти ингредиенты окажутся вместе, их нужно еще раз перемешать на протяжении двух минут, но не более. После этого нужно взять молоко и довести его до кипения, после чего оно должно быть охлажденным.
Молоко, остуженное до теплого состояния, нужно аккуратно ввести в яичную смесь, при этом постепенно помешивая эти ингредиенты между собой. Как только вы получите хорошо перемешанную смесь, сюда можно смело вливать водку и для получения однородной консистенции перемешать все еще раз на протяжении двух минут. После того, как коктейль будет приготовлен, его нужно влить в красивый бокал и по желанию сверху посыпать кокосовой стружкой.
Готовим коктейль под названием «МБК»
Для приготовления изысканного и оригинального коктейля под наименованием «Молоко бешеной коровы» нужно взять:
- сгущенное молоко – 2 банки;
- водка – 500 мл;
- обыкновенная вода – 750 мл;
- кофе растворимого типа – 2 ст.л.
В какую-нибудь емкость размером в 1,5 литра нужно поместить водку, растворимый кофе и сгущенное молоко. После этого все ингредиенты тщательно перемешать между собой. После этого сюда же нужно влить подготовленную воду и еще раз все перемешать. После этого все тщательно перемешанные компоненты нужно прикрыть крышкой и поставить емкость в сторону примерно на 1/3 часа. Как только этот промежуток времени пройдет, коктейль можно смело подавать к столу, наливая в специальные коктейльные бокалы. Желательно пить его небольшими глотками и по желанию украсить какими-то фруктами.
