Вино

Ягодное вино – разнообразие вкусов

Домашнее вино, приготовленное на основе различных ягод, является настоящим украшением праздничного стола. Приготовление вина из традиционного винограда не всегда возможно, и различные ягоды с приусадебного участка станут прекрасной альтернативой. Виноград, пригодный для изготовления алкогольных напитков,…

Что делать, если вино перестало бродить

Хороший урожай винограда замечательный повод попробовать себя в качестве винодела. Но не у всех это получается. В основном не опытные производители сталкиваются с тем, что во время брожения вина что-то идет не так. Что делать…

Хранение домашнего вина в пластиковых бутылках

Много людей, которые только начинают домашнее производство вина сталкиваются с проблемой нехватки тары, для дальнейшего хранения напитка. Речь идет о винной бутылке, сделанной из затемненного стекла с корковыми пробками. Но под руками всегда есть запас…

Хранение вина

Редко встретишь человека, который не любит вино. Этот благородный напиток обладает приятным вкусом и утонченным ароматом. Чем дольше его выдержка, тем насыщеннее вкусовые характеристики. Но они могут меняться далеко не в лучшую сторону при плохом…

Технология и рецептурные советы по приготовлению яблочного вина

Яблоки, считаются достаточно распространённым фруктом, сбор урожая начинается в летний период и заканчиваетсяосенью, в зависимости от вида яблочных сортов. Летнесезонные яблоки не могут долго хранится и поэтому их необходимо каким-то образом использовать. Конечно же ми…

Сухое вино из винограда в домашних условиях

Виноделие относится к числу наиболее давних занятий человечества. И хотя считается, что люди начали делать вино лишь после того, как научились культивировать виноградную лозу, однако древнейшим известным ферментированным алкогольным напитком является рисовое вино, которое изготавливали…

С какими закусками и продуктами принято употреблять шампанское?

В том случае, если вы не желаете испортить вкус такого изысканного алкогольного напитка, как шампанское, необходимо тщательно подойти к подбору тех продуктов и интересных закусок, которые с ним можно употреблять. Здесь основная проблема заключается в…

Рябиновое вино

Ценители вина, по достоинству оценят этот напиток, приготовленный из ягод рябины. Он обладает небольшой горчинкой, которая придаст вину немного остроты и замечательный аромат. Хорошее и вкусное вино можно делать, как из обычной рябины, так и…

Розовое вино

Мало кто может представить какое-либо торжественное событие или особенный день без того, что бы отпраздновать все с использованием спиртных напитков. Как известно, существует большое количество того, что можно выставить на стол, это и сильно крепкие…

Рисовое вино

Японские вина – это весьма уникальные и необычные напитки. Впервые об этом вине упомянули еще три столетия назад. Японцы имеют особенное отношение к этому пойлу. Вино у них дарят в качестве пожелания долголетия, крепкого здоровья…


Страницы: 1 2 3 4 5 ... 7 След.