Арбузная настойка на водке

Арбуз не только употребляют в свежем и засоленном видах. На его основе можно приготовить неплохой алкогольный напиток – арбузную настойку. Рецепт ее исполнения не сложен, его сделает любой желающий. Охлажденный напиток в летнее время украсит любой праздничный стол. Для настойки используются только спелые арбузы без содержания в них нитратов, так как несоблюдение этого правила отразится на вкусе продукта негативно.

Популярные рецепты

Арбузная настойка на водке Существует много рецептов арбузной настойки. Из них чаще всего готовят следующие:

  1. Классический. Из арбуза выжимают 600 мл сока. В него добавляют 150 граммов сахара. Далее варят сироп в течение 15 минут при постоянном помешивании. Для аромата подсыпают 20 граммов ванильного сахара. Если вы не любите ваниль, то можно обойтись без нее. После остывания в арбузный сироп вливают 400 мл водки. Настойку выдерживают в течение недели в темном и прохладном месте.
  2. Арбуз с водкой. Удивить своих гостей можно необычной подачей арбуза, в котором находится водка. Для этого вам понадобится спелый плод и бутылка водки. Теперь приступаем непосредственно к самому приготовлению. Арбуз вымываем. Возле хвостика делаем отверстие, которое должно приводить к внутренней пустоте. Используя дальше медицинский шприц, вливаем в середину водку. Как только вольете весь алкоголь, дырку закройте при помощи скотча. Такой арбуз выдерживается не менее десяти часов в прохладном месте. За это время мякоть втянет в себя спирты. Водку в арбузе можно сменить по желанию на любой другой алкоголь. Используют шампанское, вермут или коньяк. Такой алкогольный арбуз будет необычным украшением стола.

Похожие статьи

16 мая 2023
Среди лекарственных средств, настоянных на травах, сегодня весьма популярным является настойка зверобоя, применяема, как в традиционной, так и в народной медицине. Об этом свидетельствуют многочисленные отзывы: Пользователи виртуальных сетей говорят, что зверобой помогает при различных…
16 мая 2023
Это один из самых популярных латвийских напитков, да и не только их. Рецепт данного бальзама содержится в строжайшей тайне. Его используют для лечебных целей, пьют перед едой. Исторические сведенья Императрица Екатерина страдала от колик, однажды…
16 мая 2023
Мы привыкли, что корица используется у нас в выпечке и в приготовлении глинтвейна, но раньше диапазон ее применения был больше. Так, она употреблялась как лекарственное средство, а в одно время, даже выступала валютой на торгах….