Арбузная настойка на водке

Арбуз не только употребляют в свежем и засоленном видах. На его основе можно приготовить неплохой алкогольный напиток – арбузную настойку. Рецепт ее исполнения не сложен, его сделает любой желающий. Охлажденный напиток в летнее время украсит любой праздничный стол. Для настойки используются только спелые арбузы без содержания в них нитратов, так как несоблюдение этого правила отразится на вкусе продукта негативно.

Популярные рецепты

Арбузная настойка на водке Существует много рецептов арбузной настойки. Из них чаще всего готовят следующие:

  1. Классический. Из арбуза выжимают 600 мл сока. В него добавляют 150 граммов сахара. Далее варят сироп в течение 15 минут при постоянном помешивании. Для аромата подсыпают 20 граммов ванильного сахара. Если вы не любите ваниль, то можно обойтись без нее. После остывания в арбузный сироп вливают 400 мл водки. Настойку выдерживают в течение недели в темном и прохладном месте.
  2. Арбуз с водкой. Удивить своих гостей можно необычной подачей арбуза, в котором находится водка. Для этого вам понадобится спелый плод и бутылка водки. Теперь приступаем непосредственно к самому приготовлению. Арбуз вымываем. Возле хвостика делаем отверстие, которое должно приводить к внутренней пустоте. Используя дальше медицинский шприц, вливаем в середину водку. Как только вольете весь алкоголь, дырку закройте при помощи скотча. Такой арбуз выдерживается не менее десяти часов в прохладном месте. За это время мякоть втянет в себя спирты. Водку в арбузе можно сменить по желанию на любой другой алкоголь. Используют шампанское, вермут или коньяк. Такой алкогольный арбуз будет необычным украшением стола.

Похожие статьи

16 мая 2023
Этот алкогольный напиток, появился очень давно, пользовался широкой популярностью, которую имеет и сегодня. Джин очень просто приготовить дома. Существует много различных рецептов, как простых, так и довольно сложных, затратных. Родиной джина считается Голландия, где он…
16 мая 2023
Приготовление настоек это весьма древнее ремесло, которое успешно процветает, и по сей день. Готовить настойки люди научились из самых разнообразных ингредиентов, добиваясь разнообразия вкусов, но при этом, не забывая о том, что напиток может быть…
20 мая 2023
Ель весьма распространенное дерево, которое может расти в высоту до 30 метров. После периода опыления у ели начинают формироваться и созревать семена, которые потом превращаются в шишки. Созревшие шишки составляют 12-15 см в длину. Шишки…