В 1363 году в маленькой частной пивоварне в городе Мюнхен, был предоставлен миру необычный новый вкусный сорт пива. Монахи никак не были связаны с его производством, но через какое-то время, монастырь дал разрешение на помещение фигуры монаха на бутылку этого напитка. В 1935 году художником Людвигом Хохлвейном была нарисована этикетка пива Францисканер, которая не поменяла свой внешний вид до наших времен. Это пиво считается одним из самых лучших сортов немецкого пива. Благодаря профессионалу варения пива при королевском дворе Габриелю Седлмайеру, оно получило особую мировую популярность и известность. Он внес в рецепт некоторые ноты и произвел модернизацию пивного производства. Чтобы избежать кризис в экономике в то время, он объединил несколько известных мировых пивоварней, благодаря чему объемы производимого пива стали активно набирать обороты и увеличиваться с каждым днем. Сейчас пиво Францисканер известно не только в Германии, но и во всем мире. В 1964 году был выпущен новый вид пшеничного пива, которое за счет своих вкусовых качеств быстро нашло благодарную аудиторию.
Особенности производства
В наши дни, пиво Францисканер производят, используя верховое брожение, и для его получения применяют особо выведенные дрожжи и пшеничный солод самого лучшего качества.
Вода для производственного процесса добывается с глубины более 200 метров.
Этот вид пшеничного пива считается самым продаваемым во всем мире среди сортов именно пшеничного напитка.
Сейчас существует пять сортов этого удивительного пива от немецкого производителя под маркой Францисканер.
Разновидность пива
Нефильтрованный вариант пива обладает насыщенным золотистым оттенком с бархатистым и приятным послевкусием. Темный нефильтрованный вариант пива Францисканер имеет красивый коричневый цвет и сладковатый вкус карамели, оставляющий небольшую кислинку и отличное послевкусие. Светлый фильтрованный пшеничный вариант имеет золотистый богатый цвет, фруктовый вкус и нежный приятный аромат. Этот вариант часто предпочитает женский пол. Наличие хмеля в светлом легком пиве Францисканер делает его приятным для распития и обладает выраженным фруктовым вкусом. Безалкогольный вариант выполнен по всем технологиям компании. Перед его распитием лучше напиток охладить.
Любой сорт пива Францисканер имеет свой неповторимый вкус и особое послевкусие. Пивной бокал лучше охладить, тогда можно будет в полном объеме насладиться удивительным качеством немецкого производителя.
