Пиво Миллер знаменито на весь мир и пользуется большим спросом. На сегодняшний день такой напиток занимает тройку лидеров по количеству выпускаемой продукции. В представленном материале можно будет ознакомиться с историей успеха напитка и его особенностями.
Историческая справка
В 19 веке в Америке начались большие перемены, как раз в это время в США начали заезжать эмигранты в больших количествах. Некоторые из них просто убегали от тюрьмы, а некоторые от политики, кто-то спасался от нищеты. У каждого человека были свои мотивы. Именно тогда зародилась компания Миллер, которая работает и до сегодняшнего дня. Периодом становления компании является 1855 год.
Открыл компания эмигрант, из Германии, по имени Фридрих Миллер, который знал толк и понимал все в пивоварении. Правда, в самой Германии ему очень сложно было открывать свое дело, поскольку тогда был высокий уровень конкуренции, а вот в штатах возможности были безграничны. Пиво Миллер начало быстро набирать популярность, а сама марка стала узнаваемой, популярной.
Его фирмой управляло несколько поколений семейства, причем все правители до 1954 были Фридрихами Миллерами. Но в 1954 году отец и сын попали в аварию и погибли, а к тому времени сама компания набрала очень сильные обороты и просто так, остановить процесс производства было невозможно, невзирая на то, что правитель умер. Долго компанией управляли акционерные директора, а в 1969 году табачная компания начала покупать акции Миллера и спустя несколько лет забрала фабрику себе.
Под руководством нового человека компания быстро развивалась, пока не достигла 2 места в мире по изготовлению и продаже пива в Америке.
Технология производства
Не все любят данный пивной напиток, все это связано с тем, что пиво Миллер на самом деле не является настоящим пивом и общего у него мало, а точнее нет ничего. Сам напиток очень очищен и практически не имеет пивного цвета. В целом доля правды в этом есть, поскольку технология производства сделана так, чтобы на выходе получать максимально чистый продукт. Именно Миллер является настоящим американским пивом, которое является полной противоположностью английского и немецкого пива, что не фильтруется в процессе производства.
Сам технологический процесс заключается в использовании только новых методик и разных новинок. Изначально в приготовлении строго соблюдается рецепт напитка и подбор ингредиентов. Для производства используется чистая родниковая вода, специально приготовленный солод для продукта Миллер, а также свой личный сорт хмеля. Отдельное внимание относиться к фильтрации готового продукта, поскольку очищается напиток 4 раза.
Перед последними фильтрующими процессами напиток сильно охлаждают, а точнее замораживают, тем самым удаляя лишние примеси из него. Пиво Миллер обладает сильной прозрачностью благодаря специальной технологии. Суть подобного процесса заключается в ультратонкой фильтрации.
Ассортимент
На сегодняшний день у компании есть порядка 10 марок разного спиртного. Поэтому ниже будет перечень только того напитка, на бутылке которого написано «Миллер».
- Miller High Life. Такой напиток производится с 1903 года, именно это пиво считается классическим среди остальных видов Миллера. Оно прозрачное, легко пьется и очень мягкое.
- Miller Fortune. У пива свежий вкус, а также ярко выраженный, но приятный запах хмеля и солода.
- Miller Lite. Самый легкий напиток из всей линейки.
- Miller Midnight. Темное пиво Миллер, которое производится из солода, что подвергается предварительной обжарке. Направлен такой вид для российского рынка, а фабрика по производству стоит в Калужской области.
- Miller Chill. Пиво направлено для Латинской Америки. В его составе есть лимонный сок и некоторые виды специй. У нас в стране такой напиток не найти, поскольку его просто не завозят.
- MGD Облегченный вариант Миллера. В него входит только 64 калории.
Хотя это странно звучит, но в пиве Миллер есть полезные вещества. В его состав входят витамины из группы В и РР. Кроме того, в нем есть полезные кислоты и другие элементы в виде железа, калия и прочих элементов. За счет состава напитка можно улучшить работу сердечно-сосудистой системы, ускорить метаболизм. Конечно, если пить такой вид алкоголя в больших объемах, то оно не будет приносить пользу, а только вред.
