Пиво «Крушовице» — чешское, часто узнаваемое, обладающее королевским качеством. Его история началась в 1517 году. Пивоварня Крушовице, одна из самых старых пивоварен в мире. Изначально создателем ее был Иржи Берг. Этот завод он купил в 1581 году, и уже тогда, это пиво стало очень популярным. Существует множество легенд связанных с производством этого пива.
На сегодняшний день завод, является собственностью объединения «Хайникен». Эта компания приобрела пивной завод в 2007 году.
Под известным брендом «Крушовице» выпускается восемь видов чешского пива. Каждый из этих сортов, по-своему уникален и имеет невероятный вкус. Но, к сожалению, в настоящее время, пиво стали производить на российских горизонтах. Те, кто имел, возможность попробовать классическое чешское пиво согласятся, что его вкус и аромат стал немного отличаться от настоящего чешского пива.
Какие существуют сорта пива
- Черное
Сорт черного пива, понравился многим особям слабого пола. Его производят из черного хлеба и жмыха. Во время посещения чешского завода, экскурсоводы всегда рассказывают, что именно этот сорт пива принадлежит женщинам.
Лучше его покупать прямо на заводе, потому как сорт черного пива, который производят в России, значительно отличается от оригинала. Те, кто имел возможность дегустировать настоящее черное пиво чешского приготовления, чувствуют большую разницу, выпев пиво российского приготовления, и не очень довольны его качеством.
Для того чтоб пиво не потеряло сой вкус, в первую очередь его нужно правильно хранить. Говорят, что пиво приготовленное на российской пивоварне напоминает, что-то вроде кваса и пивного напитка. Если вы хотите попробовать настоящее пиво, и прочувствовать его невероятный вкус, отправляйтесь на экскурсию в пивной завод «Крушовице», там оно настоящее, без различных добавлений.
- Десятка
Это пиво светлое, янтарного оттенка, которое не пенится. Его вкус невозможно передать словами, так как и его прекрасный цвет. Десятка не содержит мутного осадка, если его налить в стеклянный бокал, вы сможете увидеть все, что происходит за бокалом. Настоящее пиво, которое произведено на заводе «Крушовице» имеет сладкое послевкусие, с легким медовым и хмелевым ароматом. Те, кто имел возможность его попробовать, остались под впечатлением. Стоит сказать, что правила хранения десятки, не такие строгие, как у черного пива. Оно не теряет свои вкусовые качества на протяжении всего срока хранения. Это и есть большой плюс этого сорта пива.
- Мушкетер
Про такой сорт пива ходит легенда, именно оно так сильно полюбилось французскими туристами и иностранными гостями очень много лет назад. От этой легенды, и произошло название «Мушкетер». На сегодняшний момент этот сорт пива, также знаменит среди чехов и иностранцев. Он в точности напоминает сорт «Десятка», но имеет немного крепче вкус и более выраженный аромат.
Этот сорт пива очень понравился мужчинам и женщинам. От него не сразу пьянеют, а от его вкуса остается невероятное послевкусие, которое чувствуется долгое время на языке.
- Двенадцать
Этот вид пива — традиционный. Он немного крепче, чем другие сорта напитка, обладает светлым оттенком и легкой горчинкой. Считается, что это пиво чисто мужское, так как женщина не может распознать все его вкусовые качества.
Отзывы имеет только положительные. Отведайте хотя бы один раз этот вид пива, и вы запомните его на всю жизнь.
- Империал
О таком сорте пива долгое время некто не знал. Так как оно продавалось только в Чехии, а в СССР выезжать за пределы своей страны запрещалось. На сегодняшний день сорт империал, импортный напиток. Его не производят на российских заводах, а только на его родине. Он имеет очень и очень, неповторимый вкус. Пиво не чем, не разбавляют, а послевкусие имеет небольшую горчинку и крепкий аромат. В элитных заведениях, всегда продают натуральный сорт пива, а не российский аналог.
- Роял
Этот сорт является аналогом настоящего империала. Пиво делают, на российских просторах, конечно, это отразилось и на его вкусе. Люди, которые не пробовали оригинал этого пива, считают его одним из лучших и высших сортов. А те, кому довелось попробовать настоящее пиво, с таким утверждением не согласны. У сорта «Роял» нет никакого послевкусия и горчинки, а обычный вкус воды. Но если его сравнивать с другими видами пива, то конечно оно на высоте. Этот сорт пива производится только в Санкт-Петербурге, даже на родине, такого сорта не существует. Многие гордятся этим сортом пива, оно не дороже обычного, продается в бутылках и в банках.
Рецепт пива «Крушовице» изменяли только два раза. Оригинал создал его первый владелец, а потом король Рудольф Второй изменил рецептуру. Он поменял, воду из колодезя на воду из минерального источника. После этого напиток стал еще лучше и вкусней. Стоит отметить, что пиво и на сегодняшний день варится по старинному рецепту. Конечно, если вы решите приготовить такое пиво в домашних условиях, оно вряд ли у вас получится настоящим.
Если у вас есть желание попробовать настоящее чешское пиво «Крошовице», отправляйтесь в Чехию. Только там производят настоящее вкусное и неповторимое пиво. Мы не можем отметить один какой-то его сорт, дегустировать нужно непременно все виды. Чтоб знать, насколько оно вкусное, нужно обязательно его попробовать.
