Рассматривая такое пиво голландского производства, как хайнекен, следует обратить внимание на то, что оно является достаточно известной европейской маркой пива, которая пользуется большим спросом на территории Соединенных Штатов и прочих стран. Естественно, многие ценители пива уверенны в том, что это чисто немецкое пиво, созданное на территории Германии. Но на самом деле все это не так. Несмотря на то, что непосредственно само название пива созвучно с немецким наименованием, производится оно на территории Голландии. Поэтому необходимо рассмотреть детальную историю создания данного бренда пива, и его отличительные особенности от других сортов.
Главные характеристики пива Хайнекен
Голландское пиво под наименованием хайнекен принадлежит к напиткам премиум класса. Самый первый образец данного пива был произведен в 1873 году Адрианом Жерардом Хайнекеном. По сути, именно этого человека можно считать главным человеком в создании данного вида пива на мировом уровне.
Рассматривая состав данного напитка, стоит обратить внимание на то, что в нем находятся только натуральные компоненты. Среди них есть обыкновенная очищенная вода, натуральный хмель, солод из ячменя и, естественно, дрожжи. Естественно, работа над созданием данного бренда не заканчивалась, поэтому в 1886 году был разработан специальный тип дрожжей, который по сегодняшний день активно применяют в процессе создания данного напитка. Если рассматривать окончательный вариант создания данного бренда, то он припадает на 1889 год, где пиво хайнекен было награждено на выставке в Париже всемирного уровня.
Работа компании по производству пива Хайнекен
Рассматривая такую, компанию, как хайкен, стоит обратить внимание на то, что она выступает именно той организацией, которая занимается наибольшим по масштабам процессом пивоварения. По сути, это не просто отдельная организация, а целый семейный бизнес, который начинает свое активное развитие с 1864 года семьей Хайнекен. Создание пивоварни начинается с того, что Жерард Адриан приобретает небольшую пивоварню на деньги, которые он взял у собственной матери. В самом начале работы данной пивоварни он полностью оптимизировал данный процесс, изобрел собственный способ брожения пива и с помощью каких-то семейных секретов значительным образом улучшил вкусовые качества пива. Несмотря на то, что различных брендов всевозможного вида пива на территории страны было достаточно много, на руки семейству Хайнекен сыграла франко-прусская война. За счет этого поставки известного немецкого пива на территории Голландии сократились и востребованным стало местое пиво хайнекен.
Уже в начале 1870 года в этой семейной пивоварне появилось совершенно новое наименование — Heineken’s Bierbrouwerij Maatschappij N.V., которое активно использовалось до 1972 года. После этого наименование производства было сокращено до Heineken N.V. Несмотря на то, что в тот период времени пиво начинает активно цениться на мировом уровне, Жерард продолжает усовершенствование технологии пивоварения, тем самым развивая собственное производство.
По истечению определенного промежутка времени Жерард открывает совершенно новые заводы пивоварения и усовершенствует технологию охлаждения только что приготовленного пива. Если ранее для охлаждения использовался самый обыкновенный лед, то ныне для этого процесса применяется специальная система охлаждения автономного плана.
В том случае, если вы являетесь ярым поклонником пивных напитков, то должны в обязательном порядке обратить внимание на известное голландское пиво хайнекен. В процессе его создания используется пастерзация, как способ термообработки. Продаваться данное пиво может, как в стеклянных, пластиковых, так и в жестяных бутылках. Если вы желаете подавать это пиво к столу, то его оптимальная температура сервировки должна составлять порядка 4-70С. На сегодняшний день компания хайнекен производит отличное пиво в достаточно больших объемах, которое пользуется спросом не только на территории конкретной страны, но и по всему миру. Поэтому если вы желаете попробовать истинный напиток, приготовленный из ячменя и натурального хмеля, то вам следует обратить внимание на пиво хайнекен.
