Определение крепости самогона без спиртометра

Для определения крепости самогона в последние годы придумали прибор, который называется спиртометр. Он позволяет определить количество градусов в напитке. Допускается погрешность в две единицы. Но что делать, если его нет под рукой?

В старые времена наши предки не имели такого прибора. Градусность они определяли своими способами. Вот основные из них:

  1. Определение крепости самогона без спиртометра Самогон пробуют на вкус. Чем больше крепость, тем больше дерет в горле. Слабый напиток пьется легко, как вода. Крепкий, выше 50 градусов, начинает обжигать горло. При повышенной крепости перехватывает дыхание.
  2. Для определения качества самогона выполняют следующие действия. Наливают жидкость на поверхность и поджигают. Яркое и сильное горение будет указывать на высокий градус. Причем пламя получается синеватым. Не должно быть желтого оттенка. Слабое горение обозначает низкий градус. Подмечено, что самогон в сорок градусов горит не слишком активно и только, когда его подожжешь на деревянной поверхности.
  3. Еще одним способом определения крепости самогона будет его замораживание. Напиток в сорок градусов замерзнет только при такой же температуре.
  4. При правлении Петра I напиток проверяли так. Определяли точный объем самогона и доводили до кипения. После появления первых пузырей, самогон поджигали и снимали с огня. Выжидали, когда выгорит весь спирт. В конце высчитывали оставшийся объем и делали выводы, основанные на разнице.

Все эти способы являются довольно условными. Ими можно, конечно, пользоваться, но лучше всегда под рукой держать спиртометр. Хранение самогона в домашних условиях проводится только в герметичной посуде. В противном случае вы получите слабый напиток, так как спирты способны выветриваться.

Похожие статьи

16 мая 2023
Если в сухопарник положить определенные натуральные ароматизаторы, к примеру, травы, ягоды или фрукты, то в итоге можно будет добиться вкусного и необычного самогона. Кроме того, от разных видов используемых ингредиентов может появиться горечь напитка или…
16 мая 2023
Ситуации, когда брага перестает бродить, или процесс сильно затягивается, случаются не только с новичками, но и с виноделами, у которых за плечами богатый опыт. Брага может бродить долго по разным причинам, и точного ответа на…
16 мая 2023
Самогоноварение, возникло, очень давно. У каждого свой неповторимый рецепт, методика перегонки. Но не существует идеального способа по очищению зелья. Очистка самогона древесным углем завоевала большую популярность из-за своей простоты, дешевизны. Очистка самогона углем в домашних…