Шоколадный ликер Моцарт

Шоколадный ликер Моцарт – это кремовый напиток. С шоколадно-ванильным ароматом, немного с горчинкой.  Этот напиток содержит семнадцать градусов алкоголя. Как мы уже поняли из названия, этого ликера, его назвали в честь известного композитора Вольфганга Амадея Моцарта. В городе Зальцбург. А портрет его, нарисован на крышке бутылки. На родине этого композитора, этот напиток и производят.

В Австралии ликер Моцарт очень известен, его покупают туристы в виде сувенира. Этот напиток связан с премиум классом, продается в небольших округлых бутылках. Запакованных в брендовую фольгу, которая закрывает напиток от попадания солнечных лучей. Одним словом, и сильно, и вкусно, и шикарно.

Состав и технология

Шоколадный ликер Моцарт Производителем Моцарта является австрийская компания. На этикетке указывает набор ингредиентов:

  • крем;
  • сахар;
  • спирт;
  • шоколад;
  • какао;
  • ароматизатор.

В основу для спирта берут какао-дистиллят. Для его приготовления, берут самые лучшие сорта какао, смешивают со спиртом и разливают в бочки. Выдерживают два месяца, и после этого проводят перегон. И в итоге получают ликер Моцарт.

Особенной идеей приготавливают и шоколад. Для этого применяют специальную технологию, которая производится с участием ультра — звуков и измельчает продукты, и получается шоколад высокого качества. Говорят, что для приготовления, этого ликера производитель использует музыку великого композитора. Так ли это на самом деле, не знают, но в эту легенду приятно верить.

Как пить, с чем смешивать

Шоколадный ликер Моцарт Моцарта рекомендуют пить после употребления пищи. Можно в чистом виде, с добавлением льда. Хорошо этот напиток будет сочетаться с мороженным. Его часто используют в качестве добавки в разные коктейли. Такие, как:

  • Шоколадный коктейль;
  • Мятный Моцарт;
  • Апельсиновая сонатина.

Разновидности ликера

Шоколадный ликер Моцарт Компания производителя этого ликера, также изготовляют и другие напитки. Такие как:

  • Моцарт Голд – классический напиток, содержит крепость семнадцать градусов, приготавливается из молочного шоколада. Бутылка упаковывается в золотую фольгу.
  • Моцарт Шате – немного слабее, крепость пятнадцать градусов. Для его изготовления используют белый шоколад. Отличается от Голда цветом фольги, как вы поняли она белая.
  • Моцарт Блек – имеет крепость семнадцать градусов. Приготовляется из черного шоколада. Такой напиток отличается по вкусовым качествам. Он немного горький, со вкусом кофе и табака. Продается в темной бутылке, без упаковки.
  • Моцарт Дру – самый крепкий ликер из всех перечисленных. В нем сорок градусов крепости. В нем нет сахара. Его бутылка из матового стекла, и без упаковки.

История ликера

В сравнении с другими ликерами, его история простая. В 1770 году Кристоф Кениг построил в Германии завод, по изготовлению вина и коньяка. В 1954 году завод переехал в Австрию, город Зальцбург. Скорей всего, новое место положение завода, и подсказало производителям о такой идеи напитка.  Вскоре завод начал выпускать целую линейку шоколадных напитков. Кроме алкоголя, компания производит, элитный шоколад высокого качества.

Похожие статьи

16 мая 2023
Многие люди слышали о Бейлизе, нем собраны основные два компонента, если быть точным, то это сливки и виски. Впервые его сделали не так давно, в 1974 году и за короткое время стал очень популярным напитком…
16 мая 2023
Этот напиток очень любят французы, но популярен он не только у себя на родине, и это не случайно. Тандем сладких и горьких цитрусовых ноток в сочетании с алкоголем делают ликер изысканным и безупречным.  Для приготовления…
16 мая 2023
Страну Ирландию знают по рыжим кельтским бородачам, гербу, на котором изображена арфа, по лепреконам и, самое главное, по тому, что Святой Патрик является покровителем этой страны. Но также прочную ассоциацию вызывает вкуснейший ликер с нежным…