Да, вы все правильно поняли, этот пенный напиток нужно уметь пить правильно, иначе можно не почувствовать всю вкусовую палитру. Поэтому существуют некоторые советы на эту тему.
Правильное употребление
Есть определенные правила. Не стоит пить большими или маленькими глотками, они должны быть средними, только тогда можно почувствовать вкус напитка.
Ценители советуют выпивать бокал за три глотка. Сначала выпивается половина емкости, потом половина от оставшегося, и за третий подход выпивается все до дна. Важным моментом считается набор хмельного напитка, его проглатывание. Первый раз надо сделать максимально допустимый для вас глоток. Никогда не соревнуйтесь в скорости питья, для пива это недопустимо. Им нужно наслаждаться, а не переводить его.
Пена
По высоте пенной шапки можно сразу сказать о качестве налитого продукта. Пена может быть кривой очень жидкой, имеющей рыжий оттенок, вес эти признаки указывают на некачественный алкоголь.
У хорошего напитка она белая, очень плотная, без пузырьков. Она всегда должна немного возвышаться над бокалом как шапка гриба. Если вы не любите пену, то ее можно срезать обычным ножом. Для достижения эффекта ее присутствия нужно пользоваться посудой специально предназначенной для этого алкоголя.
Наливаем в бокал
Этот момент играет большую роль. Приведем пример: вы налили пиво в стакан из пластика, долго его держали в руке, общаясь со знакомым, а потом решили выпить эту жидкость, при этом ощутили чувство огорчения.
Хмельной напиток стоит наливать по центру емкости, приподняв бутылку над ней на несколько сантиметров. Когда пена загустеет, надо долить пиво, до имеющейся в бокале метки.
Если вы хотите налить напиток без пены, тогда бокал нужно промыть под проточной водой, вытирать не нужно. Наклонить его и под углом налить алкоголь.
Никогда нельзя смешивать пиво с другим алкоголем. Вкус его портится, теряется весь смысл его употребления. Конечно, если целью не является достичь определенной степени опьянения.
Смешивание различных сортов пива, именуемых в народе подрезкой, тоже категорически запрещено. При контакте смешиваются их ароматы, получить удовольствие от употребления такого пива невозможно.
Не рекомендуется долгий контакт с окружающей средой, перемешивания, взбалтывания, переливания, либо же доливания в недопитый стакан.
Температурный режим
Этот хмельной напиток, должен подаваться охлаждённым до определенной температуры. Оптимальными считаются семь градусов со знаком плюс. Допускается незначительное повышение и понижение с диапазоном два градуса. Если его сильно охладить, то практически весь вкус теряется. А при очень высокой температуре происходит испарение всего аромата. Охлаждение производится постепенно в холодильной камере, запрещается помещать его в морозилку.
Емкость для питья
Гурманы рекомендуют употреблять пиво из специальных бокалов или кружек. Изготовление производится из стекла, фарфора или керамики. Нельзя пить из пластмассовой, металлической тары, вступая с этими материалами в реакцию, пиво теряет вкусовые качества.
Пить хмельной напиток лучше в расслабленном состоянии, сидя. Тогда вы почувствуете весь вкус этого прекрасного алкоголя.
