Те, кто производят самогон в домашних условиях, знают, что его нужно обязательно очищать. Некоторые используют готовый дистиллят, применяя для очистки марганцовку или таблетки активированного угля. Правда, существуют еще некоторые способы очищения, которые заключаются в модернизации самогонного аппарата. Все что потребуется – добавить сухопарник. Поэтому в данной статье будут представлены особенности такого оборудования и методы самостоятельного изготовления сухопарника, с использованием простой банки.
Сухопарник, что это?
Сухопарник – не считается обязательным оборудованием при перегонке спирта, правда с ним качество итогового продукта будет значительно выше. В связи с этим желательно применять такое устройство при самогоноварении.
Сам сухопарник – это герметичная закрытая емкость, что расположена на самогонном аппарате и находится между бачком для перегонки и змеевиком. Соединения проводится с помощью трубок. Через них проходит пар и тем самым, проходит очистка готового продукта от вредных примесей и масел.
Работа устройства заключается в том, что температура, при которой могут закипеть многие вредные вещества является ниже, чем у самого этилового спирта. Когда в сухопарник попадает пар, то все вредные частицы при конденсации больше не будут поддаваться закипанию, поскольку энергия в сухопарнике тратиться для испарения этилового спирта. Когда перегонка будет завершена, то в сухопарнике будет жидкость со светлым коричневым цветом, а аромат у жидкости будет крайне неприятный. Количество жидкости в резервуаре напрямую зависит от браги, которая применяется и от самого аппарата. К примеру, если традиционно перегонять брагу из сахара, из которой должно получиться около 7 литров алкоголя с крепостью 45%, то вредных примесей будет до 400 мл.
Преимущества сухопарника
К достоинствам дополнительного оборудования следует отнести:
- Самогон удается очистить физическим способом, что лучше и эффективнее, чем применять обычные методы очистки (добавление соды, угля, марганцовки). Если есть желание, то оба метода можно совместить, ничего страшного не случится.
- Если температура кипения браги будет очень большая, то в обычном аппарате брага может попадать в готовый напиток. С использованием сухопарника попадание браги исключено, поскольку устройство является барьером между перегонной емкостью и самим напитком.
- Можно сделать самогон немного крепче.
- Есть возможность сделать напиток с определенным ароматом. Для этого во время перегона следует положить в сухопарник корку апельсина или несколько долек яблока.
- Возможность легкой установки к любому дистиллятору.
Разобравшись с назначением устройства и его достоинствами, следует узнать, как изготавливается сухопарник в домашних условиях.
Самодельный сухопарник
Конструкция очень простая, а чтобы ее создать необходимо будет приготовить:
- Банку на 2-3 литра с крышкой, которая будет плотно закрываться.
- Пара штуцеров, у которых внешняя резьба.
- Пара гаек.
- Маркер для чертежа.
- Клей или холодная сварка, что могут противостоять температурам.
- Шило.
Создание оборудования:
- Следует нарисовать маркером диаметр отверстий на крышке, где будут проходить соединения. Для этого прикладываются штуцера и очерчиваются маркером.
- Далее, в крышке нужно сделать отверстия для штуцеров. Можно применять шило и по начерченным линиям водить им, пока металл не будет протерт или просверлить дырки и вырезать по нужному диаметру.
- Затем следует монтировать штуцера и закрепить их с помощью гаек. Чтобы конструкция получилась герметичной, прежде чем собирать детали нужно на внешнюю сторону нанести клей.
- Теперь следует надежно и герметично присоединить сухопарник к перегонной емкости и змеевику.
Исключить попадание браги в готовый напиток позволит правильное размещение вводной трубы, которая устанавливается на 10-15 мм ниже, чем выводящая трубка. Данная мера будет полезной для тех, у кого мало опыта в варении самогонно. К недостаткам данного оборудования следует отнести небольшое уменьшение выхода самогона.
Как видно самостоятельно изготовить очиститель и барьер несложно. Более того, для его создания не потребуется тратить много денег. За счет такого дополнения к самогонному аппарату, эффект будет практически такой же, как и при двойной перегонке напитка, но затраты сил и времени гораздо сокращаются.
