Вино из винограда и яблок

Вино – один из наиболее популярных напитков на планете. Нужно отметить, что это одновременно и самый древний алкоголь. Имеется масса способов, с помощью которых его можно изготавливать. Что только не используют в качестве исходного сырья, чтобы получить данный напиток.

Классическим сырьем служит виноград и яблоки. Яблочное вино также носит название сидр. Имеются ярые фанаты вина из винограда, а также те, кто жить не может без оригинального вкуса сидра. Однако, имеется один оригинальный рецепт, который их объединяет. Он носит название вино из винограда и яблок. Сейчас мы расскажем, как его готовить.

Вино из винограда и яблок В качестве ингредиентов выступают:

  • Сок виноградный – 6 литров.
  • Несколько яблок.

Процесс приготовления достаточно прост. Если вы хотя бы раз делали обычное вино из винограда, все у вас обязательно получится. Налейте в стеклянную тару виноградный сок. Он должен начать бродить. Если плоды собраны дома (так предпочтительнее), не мойте их перед выдавливанием сока. Так на них останутся естественные дрожжи. В противном случае для активации процедуры брожения следует добавить немного сухих дрожжей.

После окончания активного газообразования требуется опустить в тару несколько яблок. Фрукты должны пролежать там несколько дней. Обычно 3-4 суток будет достаточно. Затем их необходимо аккуратно вынуть и заменить другими яблоками. Данную процедуру следует повторить еще несколько раз до тех пор, пока вино полностью не перебродит.

В результате данный напиток необходимо отфильтровать и разлить в тару. Желательно использовать ёмкости из прозрачного стекла. Оставьте их на несколько дней в покое. Затем можно приступать к дегустации.

Вы можете добавить в напиток различные пряности для усиления вкусовых эффектов. Ориентируйтесь на личный вкус и индивидуальные предпочтения. Главное не следует злоупотреблять алкоголем!

Похожие статьи

16 мая 2023
За счет армата груш и вкуса груш, вино из такого растения получается отменным. Если год урожайный и груш получилось очень много, то для их сохранности делается не только консервация, но и вкусное вино. Для такого…
16 мая 2023
Многие считают, что приготовление вина – хороший способ сохранения урожая ягод и фруктов, выращенного в собственном саду или собранного в природе, ведь требуемое количество сахара значительно меньше, чем для варенья и джемов. Кроме того, вино…
16 мая 2023
Думаю, что каждый человек хоть раз в жизни пил такой популярный на весь мир напиток, как вино. А, задумывался ли кто над его возникновением? Или знаете ли вы, кроме видов вина, что существует очень много…