Самогоноварение (при условии его использования исключительно для изготовления домашних спиртных напитков) – дело весьма тонкое и требующее немалых знаний и умений. Иногда проходит не один десяток лет, пока получится создать поистине уникальный, шедевральный напиток, рецепт которого может передаваться из поколения в поколение как некая сакральная реликвия. Среди самых разнообразных самогонных аппаратов, которые были придуманы в разное время, часто можно встретить конструкции из стекла. Что примечательно, в них может быть не только дистиллятор стеклянный, но и перегонный куб. еще до рассмотрения данного устройства, скажем, что самым важным преимуществом конструкции является полное отсутствие химических окисей. Чего нельзя сказать о тех самогонных аппаратах, которые были выполнены из металла. Ведь он всегда, взаимодействуя с брагой, дает реакцию, и как следствие, различные (часто вредные) химические соединения.
Преимущества
Если в целом говорить о типах металла, из которого сделан самогонный аппарат, то нержавейка менее поддается воздействию химических соединений, а алюминий – чаще всего вступает во всевозможные реакции. В этом плане стеклянная конструкция – наиболее безвредна, хотя и весьма хрупка, что требует особой осторожности при ее использовании. Таким образом, основными преимуществами стеклянных самогонных аппаратов являются:
- Абсолютная безопасность конечного продукта, полное отсутствие всевозможных химических окисей, тяжелых металлов и проч.;
- Возможность полностью видеть и контролировать процесс перегонки браги;
- Практичность, легкость в использовании и мытье;
- Высокое качество конечного алкогольного напитка, полное отсутствие посторонних запахов, послевкусия и проч.
Пожалуй, главным недостатком конструкции считается ее хрупкость. Кроме того, в таком аппарате будет небольшой выход спирта, который можно объяснить малым объемом стеклянной колбы.
Несколько слов о дистилляторе
Если говорить в целом, то стеклянный аппарат – прекрасный выбор, однако он не имеет сухопарника, т.е. конечный продукт, самогон, необходимо повторно перегонять или очищать с помощью соды или активированного угля. Во многочисленных магазинах можно отдельно купить стеклянный дистиллятор и подключить к самодельному устройству.
Важно правильно его подключить, пользуясь гибкими трубками. Но будьте осторожны: ведь речь идет о стекле, делай те все очень аккуратно, и тщательно закрепите все детали, чтобы не было проблем во время перегонки.
Недостатки
Помимо хрупкости и малого испарения спирта, стеклянные самогонные аппараты имеют также другие недостатки. Нельзя допускать большого давления спиртовых паров и все время следить за степенью кипения. Ведь любая трещинка может привести к разрыву. То же может произойти и во время чистки и мытья конструкции. Поэтому осторожность и ловкость вам не помешают в этом деле.
В целом же, имея такой аппарат, у вас не возникнет никаких трудностей с очисткой самогона. И перегнав его несколько раз, отцедив и очистив, вы получите уникальный спиртной напиток, который смогут оценить настоящие любители домашнего самогоноварения.
