Многие считают, что приготовление вина – хороший способ сохранения урожая ягод и фруктов, выращенного в собственном саду или собранного в природе, ведь требуемое количество сахара значительно меньше, чем для варенья и джемов. Кроме того, вино…
Этот вид напитка, появился на полках магазинов недавно. Успел завоевать широкую аудиторию поклонников. Так, что же собой представляет безалкогольное вино? Попытаемся найти ответ на данный вопрос. Исторические факты Виноделием занимаются тысячи лет. Это божественный нектар…
В течение лета, когда в садах в изобилии фруктов и ягод, большинство хозяек активно варят варенье. Рассматривая огромные запасы сладкого великолепия в кладовых, они рассчитывают на то, что за зиму домашние с удовольствием съедят все…
Имея у себя на участке виноград, мы обязательно стараемся попробовать приготовить домашнее вино. Но тут нас могут подстерегать различного рода неприятности. Одна из них – образовавшаяся на нем плесень. Как с ней справиться, или продукт…
Малина относится к одним из самых любимых ягод, которые любят как дети, так и взрослые. Всем известно, что данные ягодки очень вкусные и сладкие, их можно кушать просто так, делать из них варенье, компот, начинку…
При большом желании и усердии в домашних условиях можно сделать чуть ли не любой алкогольный напиток – в том числе и такой древний и благородный, как красное вино. Естественно, что абсолютно все его сорта (а…
Клюква – удивительная ягода, это настоящий кладезь органических кислот, микроэлементов и витаминов, оказывающих благотворное воздействие на наш организм. Такими же свойствами обладают продукты, приготовленные из ягод, в том числе вино. Вино виз клюквы – не…
В наше время полки в супермаркете просто переполнены продуктами и различным товаром, в том числе и алкогольными напитками. Хорошее вино без проблем можно приобрести, но оно и стоит не дешево. Поэтому многие предпочитают готовить вино…
Калина – это очень полезная красная ягода. Распространена она на севере. На небольшом кусте растут гроздья ягод, внутри которых находится большая кость. Чтобы ягоды калины красной стали зрелыми, необходимы заморозки, до них они имеют кислый…
Как сказал когда-то князь Владимир, «веселие Руси есть питие», и в истории есть немало ярких примеров справедливости его слов – кому, например, незнакомо словосочетание «государевы кабаки»? Домашнее виноделие – занятие, пожалуй, столь же древнее, как…
